Gerätschaften
- Topf mit Deckel
- Dreibein
- ausreichend Holz und Grillkohle für das Feuer
Zutaten
- 300g Mehl
- 200g Butter
- 60ml Wasser
- 750g Beeren
- 150g Zucker
- 100g Joghurt/Kokosmilch
- 50g Haferflocken
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Butter (ein wenig zum Einfetten des Topfes übriglassen) und Wasser in den Hordentopf geben.
- Die Zutaten gut verkneten.
- Den Topf mit der verbleibenden Butter einfetten. Den Teig dann auf dem Topfboden ausbreiten.
- Joghurt/Kokosmilch und Haferflocken mischen und auf dem Teig verteilen. Beeren darübergeben
- Ca. 20 min mit Abstand und Topfdeckel über die Glut stellen. Von Zeit zu Zeit drehen.
